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満開です
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先日の8日43人の方に草引き作業していただきました。無事中学校の入学式に綺麗な沿道を見ていただき、週末満開です。
【2012/04/13 15:59 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
春めいて
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やっと咲き始めました。チューリップはまだまだかな。

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コスミックホールのしだれ桜はまだ堅いつぼみ状態です。
【2012/04/02 16:14 】 | 花便り | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
天体ショー
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上から金星、月、木星。
雲が多い天候でしたがなんとか撮れました。
【2012/03/26 22:27 】 | 見つけ旅 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
研修旅行 日本一の里山 川西市黒川 他
インスタントラーメン発明記念館

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7時45分天神を出発した27人はまずは池田市役所に到着。ここから記念館まで徒歩。

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インスタントラーメン発祥の地、大阪府池田市に世界初のインスタントラーメンの記念館として1999年11月にオープン。

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8時40分に早くも到着。開館時間は9時30分なんですけど

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春休みの日曜なのか、9時前に入場させていただきました。続々と来館されてきます。
ここは安藤百福、インスタントラーメンのすべてが展示されています。

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まずは、マイカップヌードル・ファクトリーでオリジナルカップヌードルを作ります。
麺は1種、スープ4種、具は12種の中から4つを選びます。

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待っている間を利用して、天神里づくり協議会の団体にインスタントラーメンや発明者である安藤百福さんの説明をしていただきました。

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まずは自販機で300円を払いカップを購入し、絵付けをします。

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ここからはガラスで仕切られた中での作業。
麺をカップに入れハンドルを6回廻しセットします。

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好みの具を4種入れていただきます。エビ4でも良いそうです。
その後、蓋をしてシュリンク包装し、エアパッケージでくるめば完成です。

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20分前後で完成。
10時頃には早くも90分待ちの行列が出来ていました。

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館内の探訪です。2階はチキンラーメンの手作り体験工房。実際に麺をパスタマシーンに掛けるところからの作業です。
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日本一の里山 黒川(川西市)


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午後一の訪問は川西市にある日本一の里山 黒川です。能勢の妙見山のふもとと言った方が分かり易いかも。
里山とは人の手の入った森や林のことを指し、私たちが生活資源を調達するための山を言います。時代が大きく変化した現在においても、里山が機能している理由の一つは、「炭焼き」という伝統が、代々受け継がれてきたからです。
その炭焼き農家である今西さん宅を訪れました。
残念ながらご不在で話を聞くことが出来ませんでした。

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くぬぎの原木がお茶炭になり、吟味された菊炭は炉で湯をたてるため茶の湯用に出荷されます。
その他枝炭は装飾用に、それ以外はバーベキュー用燃料や最近はインテリア、水の浄化、除湿などに使われているそうです。

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能勢 妙見山

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最後の訪問は能勢の妙見山。ガイドさんによる丁寧な説明で参拝いたします。

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【2012/03/26 09:57 】 | 見つけ旅 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
畝の秘密
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天神西公園の花壇。
パンジーが植わっている謎の畝、昨日仕込みました。

ジャガイモ3兄弟、私達天神里づくり協議会は従来の型に填りません。
公園であったって、沿道であったって蕎麦、麦なんだって植えちゃいます。

この頃人気のキタアカリ
フランス赤皮種シエリー
フライで美味しいこがね丸

各1キロ60株、収穫祭お楽しみに〜
【2012/02/27 18:23 】 | 植栽 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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